ブリしゃぶ食べたよ！（年長）

今日は幼稚園に、中山台幼稚園の自園調理業者の「花萬」より２人の和食の職人さんが来てくれて、

みんなの前で大きなブリをさばいてくれたよ！！

　

　

「いただきます」は、生き物の命を貰うという事や、料理を作ってくれた人に感謝して頂くという意味なんだって。

しっかり食べる前には感謝の気持ちを込めて「いただきます」、

食べ終わった後には「ごちそうさまでした」を伝えることが大事ってお話を聞かせてもらってから、

解体ショーが始まったよ(*^_^*)

 　

どんどん魚が解体されて行くのをこんなに近くで見ることが出来て、ドキドキしたよ。

えらの部分や内臓も近くで見せてもらったんだよ！

　

「でも・・どうして血が出ないんだろう？？」って聞いてみると、

「ブリの血がある部分を切って血を抜いて来たから血が出ないんだよ！」って言ってたね(；ﾟДﾟ)

　

　

大きなブリを、いろいろな包丁を使ってどんどん切り分けていって、

こんなに綺麗に、お花のようにお皿に盛り付け！！

　

　

　

クラスに戻って、先生が「しゃぶしゃぶ」してくれて、みんなで「いただきまーーーす！」

みんなでアツアツのブリしゃぶ！！本当に美味しかったね！！